蒜蓉扇贝。
家人们,蒜蓉扇贝也是过年餐桌上必不可少的一道菜,既简单又好吃,今天分享给大家。
·扇贝买了以后分开洗,肉拿出去单粒洗干净了,把壳也刷干净了。
·提前泡点粉条,把粉条都搁壳上。

·摆盘里头调个蒜蓉,蒜末切好了,拿热油浇一下,搁点生抽、蚝油,搅拌均匀就行。
·把洗好的扇贝肉放在粉条上,得把蒜蓉酱都拿板都给搁上。

·都放好了,直接上锅蒸,上个汽蒸6分钟就熟了。
·还不够咸,搁点鱼露也行,搁点生抽也行,来点香葱叶,搁上热油一浇,完美。
就是那么简单,制作完成。
蒜蓉扇贝。
家人们,蒜蓉扇贝也是过年餐桌上必不可少的一道菜,既简单又好吃,今天分享给大家。
·扇贝买了以后分开洗,肉拿出去单粒洗干净了,把壳也刷干净了。
·提前泡点粉条,把粉条都搁壳上。
·摆盘里头调个蒜蓉,蒜末切好了,拿热油浇一下,搁点生抽、蚝油,搅拌均匀就行。
·把洗好的扇贝肉放在粉条上,得把蒜蓉酱都拿板都给搁上。
·都放好了,直接上锅蒸,上个汽蒸6分钟就熟了。
·还不够咸,搁点鱼露也行,搁点生抽也行,来点香葱叶,搁上热油一浇,完美。
就是那么简单,制作完成。