鸡脖的肉不是太多,虽是少肉,但肉质很香,鸡脖的骨头多,相对来说它的含钙量就高,是一道下酒的小菜。那么东北酱鸡脖的做法是什么呢?
1、鸡脖洗净切段用水焯一下。

2、姜蒜尖椒炝锅。

3、倒鸡脖煸炒。

4、倒面酱和酱油煸炒。

5、倒料酒煸炒。

6、倒适量的水。

7、放糖盖盖熬半小时。

8、半小时后放盐在熬倒收汁出锅。

鸡脖的肉不是太多,虽是少肉,但肉质很香,鸡脖的骨头多,相对来说它的含钙量就高,是一道下酒的小菜。那么东北酱鸡脖的做法是什么呢?
1、鸡脖洗净切段用水焯一下。
2、姜蒜尖椒炝锅。
3、倒鸡脖煸炒。
4、倒面酱和酱油煸炒。
5、倒料酒煸炒。
6、倒适量的水。
7、放糖盖盖熬半小时。
8、半小时后放盐在熬倒收汁出锅。