TOP.1 拓粿
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拓粿是徽州最为古老的传统食品之一。
TOP.2 蝴蝶面
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蝴蝶面徽州人视其为徽州风味小吃一类,又称为“面皮汤”。
TOP.3广德蒿子馍馍
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广德蒿子馍馍其制作技艺是重要的非物质文化保护遗产。
TOP.4 花茹田鸡
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花茹田鸡,安徽宣城著名的汉族小吃。
TOP.5 绩溪菜糕
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绩溪菜糕,是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃。
TOP.6 胡适一品锅
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胡适一品锅,又称绩溪一品锅、团圆锅、一品锅,发源于安徽省绩溪县上庄。
TOP.7 拔丝芋头
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拔丝芋头是一道安徽的汉族传统名菜,属于徽菜系。
TOP.8 徽州一品锅
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一品锅是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食,属于火锅类。
TOP.9 伏岭玫瑰酥
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伏岭玫瑰酥,是安徽绩溪县汉族传统小吃,始产于清代,产于绩溪县伏岭村
TOP.10 郎溪闷酱
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郎溪闷酱制作技艺被列入安徽省非物质文化遗产名录