在葡萄酒的历史长河中，摩尔多瓦共和国是一颗从未陨落的明星。几千年来，摩尔多瓦共和国人在拥有独特风情的土地上传承着他们的葡萄酒文化。而他们的本地葡萄品种，为这种传承，增添了无限的魅力。下面就让我们一起了解下，摩尔多瓦共和国具有代表性的本地葡萄品种有：Feteasca Neagra和Rara Neagra。
Feteasca Neagra（黑菲太斯克）
Feteasca Neagra起源于摩尔多瓦普鲁特河谷，拥有超过2000年的种植历史。用它酿造的红葡萄酒富含森林果实和野樱桃的香气，充满果味的余味非常悠长。
Feteasca Neagra花青素浓度高，因此酿制的葡萄酒颜色较深。这些红葡萄酒普遍为干型酒，酒体丰满，香气浓郁丰富，有黑樱桃、香料和成熟梅子的香气，单宁随着时间的推移越发均衡绵密，如经过橡木桶处理还会伴有隐约的香草香。酿制水平较高的单一品种葡萄酒也适合陈年。
Rara Neagra（ 黑拉雅）
早在盖塔-达契亚文化时期， Rara Neagra就已经被种植。这个红葡萄品种非常适合摩尔多瓦南部的向阳斜坡。酿自Rara Neagra的葡萄酒口感清爽、柔滑，带有水果干和香草的香气。葡萄酒大师Caroline Gilby认为酿制优质Rara Neagra的秘诀在于参考酿造黑比诺的方法——两者具有颜色浅、单宁低等相似之处。Rara Neagra产量很低，手工采摘后进行的温和萃取和陈年赋予了葡萄酒野蔓越莓、香草和些许丁香的香味，相当精致、优雅。